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這次在聖沃夫岡待了三天兩夜

有比較多的時間可以按照網路或雜誌推薦去找餐廳來吃吃看

我們第一家選的是Restaurant Joseph's

 

Restaurant Joseph's是SeeVilla飯店的附設餐廳

(當初朋友大推薦這家飯店唷!!只是後來我們選了別家)

門口貼了不少美食推薦的貼紙

在2009年拿過米其林推薦,然後....好像就沒下文了 

但是TripAdvisor上又有評論員寫「令人匪夷所思為何沒星?」

這樣到底是好不好吃阿~~??????  XD只好以身試食了!

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↓餐廳的內部分為室內區、室外區(大推)

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IMG_2443(後面就是飯店)

室外區就在寧靜的聖沃夫岡湖畔,就著碧綠的湖水美極了~ 

我們點的是很簡單的 4 course套餐  

 

↓麵包 

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我覺得份量好多阿...囧,最右邊裡面有香料的奶油很好吃^^

↓開胃菜

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牛肉片和洋芋泥,後面局色片狀的是乾番茄,搭上紅莓泥很清爽!

↓前菜1 

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視覺上很精緻、日系的一道菜~~口味也走日式

上方是番茄卡布奇諾,左邊是生魚片,右邊是鮭魚卵捲,下方是蘋果丁

中間則是細蔥鮭魚壽司 

不過也許是奧地利人不太會捏壽司吧...中間的壽司一碰就散了XDDDDDDDDD

 

↓前菜2 生牛肉起司沙拉+特製豆腐布丁(上方)

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配料好豐富的沙拉呀~~芝麻葉的特殊香氣搭上起司和牛肉

絕配!!!

(這趟旅行完全愛上芝麻葉的沙拉!!!)

 

↓主菜1 鱒魚與蔬菜燉飯

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魚肉意外的細嫩 (本來光用看的以為魚肉很老)

我比較好奇上面那個泡泡怎麼做的 

燉飯本身很有顆粒感,和台灣的米食習慣有些不同

但是味道很不錯~

 

↓主菜2 牛排

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牛排上面那個綠色泥狀物似乎是開心果?

搭配起來的味道很奇妙~

除了馬鈴薯泥之外,還有春捲、白蘆筍、醃漬大蒜和炒蕈類等配菜

個人覺得這道菜的外觀實在有點混亂...,但是味道是真的好吃  

(總覺得前菜的擺盤在視覺上比較清爽,也比較美)

 

服務生非常的客氣親切,用餐環境也很舒適 (室外區無蚊子唷)

這頓晚餐含酒、水、飯後咖啡下來約95歐

還在我們能接受的範圍,何況美麗湖景無價咩~~

 

 

Restaurant Joseph's

Markt 17

5360 St. Wolfgang

官網:http://www.josephs.at/


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