這次在聖沃夫岡待了三天兩夜
有比較多的時間可以按照網路或雜誌推薦去找餐廳來吃吃看
我們第一家選的是Restaurant Joseph's
Restaurant Joseph's是SeeVilla飯店的附設餐廳
(當初朋友大推薦這家飯店唷!!只是後來我們選了別家)
門口貼了不少美食推薦的貼紙
在2009年拿過米其林推薦,然後....好像就沒下文了
但是TripAdvisor上又有評論員寫「令人匪夷所思為何沒星?」
這樣到底是好不好吃阿~~?????? XD只好以身試食了!
↓餐廳的內部分為室內區、室外區(大推)
(後面就是飯店)
室外區就在寧靜的聖沃夫岡湖畔,就著碧綠的湖水美極了~
我們點的是很簡單的 4 course套餐
↓麵包
我覺得份量好多阿...囧,最右邊裡面有香料的奶油很好吃^^
↓開胃菜
牛肉片和洋芋泥,後面局色片狀的是乾番茄,搭上紅莓泥很清爽!
↓前菜1
視覺上很精緻、日系的一道菜~~口味也走日式
上方是番茄卡布奇諾,左邊是生魚片,右邊是鮭魚卵捲,下方是蘋果丁
中間則是細蔥鮭魚壽司
不過也許是奧地利人不太會捏壽司吧...中間的壽司一碰就散了XDDDDDDDDD
↓前菜2 生牛肉起司沙拉+特製豆腐布丁(上方)
配料好豐富的沙拉呀~~芝麻葉的特殊香氣搭上起司和牛肉
絕配!!!
(這趟旅行完全愛上芝麻葉的沙拉!!!)
↓主菜1 鱒魚與蔬菜燉飯
魚肉意外的細嫩 (本來光用看的以為魚肉很老)
我比較好奇上面那個泡泡怎麼做的
燉飯本身很有顆粒感,和台灣的米食習慣有些不同
但是味道很不錯~
↓主菜2 牛排
牛排上面那個綠色泥狀物似乎是開心果?
搭配起來的味道很奇妙~
除了馬鈴薯泥之外,還有春捲、白蘆筍、醃漬大蒜和炒蕈類等配菜
個人覺得這道菜的外觀實在有點混亂...,但是味道是真的好吃
(總覺得前菜的擺盤在視覺上比較清爽,也比較美)
服務生非常的客氣親切,用餐環境也很舒適 (室外區無蚊子唷)
這頓晚餐含酒、水、飯後咖啡下來約95歐
還在我們能接受的範圍,何況美麗湖景無價咩~~
Restaurant Joseph's
Markt 17
5360 St. Wolfgang