佛羅倫斯除了是文藝復興重鎮之外，美食也很有名
巨大的「丁骨牛排」是最有名的菜餚之一，那份量真的是光看就快飽了...
2月的時候我們兩人先自己來佛羅倫斯玩，同年7月和友人又再度拜訪佛羅倫斯
il Latini和Buca Mario各吃了兩次，不管是食物本身或服務都讓人覺得很棒!
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1. il Latini
所有旅遊指南書跟網誌幾乎都大好評的餐廳~~
連定居歐洲其他國家的朋友都說這是她每到義大利必訪的店!
天花板掛著很多火腿，店內空間非常大可以容納很多客人
這道「托斯卡尼蔬菜湯」非常非常好吃，滿滿的蔬菜加上番茄味，冷冷的冬天喝一碗非常溫暖
既然要大口吃紅肉，那搭配紅酒也是很自然的事情XD il Latini有自己店家專屬的紅酒
丁骨牛排上桌之後，厚度、大小...真的很驚人
幸好有陳阿昌幫忙吃，這份量要是兩個女生吃可能有點勉強
我只怕這種大塊牛排吃起來肉會很老很難嚼，沒想到完全沒有硬或韌的口感
外皮烤的焦焦脆脆把肉汁全鎖住，內裡約3分熟保留肉質軟嫩
牛排本身只有鹽巴簡單調味，可以吃出肉本身的鮮味 (但我個人還是比較尬意那種熟成過、肉偏軟的牛排)
兩個人點餐的極限大概就是這份量了，其他就算還想點也怕吃不完T___T
餐後會上餅乾和甜酒，甜酒酒精濃度對我來說有點高，雖然店家推薦餅乾沾甜酒吃但我都沒沾
同年7月我們又和友人再度造訪il Latini，其實還是點了差不多東西：托斯卡尼蔬菜湯和丁骨牛排
不同點是丁骨牛排分量更大，根據目測厚度有5cm! 這塊肉都能當兇器拿來砸人了吧
紅酒也改點2公升的 
本來還怕喝不完，後來大家根本是喝到欲罷不能(差點想再來一瓶了...)
托斯卡尼紅酒穿著玉米葉做的衣服真可愛
2月我們去的那次到了用餐時間店外也沒什麼人，7月就完全不同了!!!晚餐用餐時間店門口滿滿排隊人潮
(虧我還跟朋友們說不用先訂位也沒差...)
店員出來說「大家不要緊張!!!店內空間非常大!!店門口的人全部都會有位子的，放心!!!」
結果還真的大家都有位子坐
如果是旅遊旺季去，還是先訂位比較安心
il Latini
官網： http://www.illatini.com/en/
地址：Via dei Palchetti, 6R · 50123 Firenze
營業時間：周二~周日，12:30-14:00、19:00-22:30
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2. Buca Mario
Buca Mario是我們非常喜歡的一家餐廳，比起il Latini它提供的菜色更豐富多樣
本身是一家從1886年就開始營業的老店，餐廳位在地下室但室內空間很大
門口貼滿米其林推薦貼紙，很受觀光客歡迎
2月造訪時只有兩人無法點太多菜，7月份有五個人一起吃，我們就卯起來點啦!!!!
節瓜沙拉(這道很想自己做做看)
裡面還有芝麻葉和帕馬森起司，非常好吃個人大推薦!!!!兩次來都有點這道菜
托斯卡尼蔬菜湯 (推薦!!)
已經接近台灣蔬菜湯的口感，口味不會太鹹又有滿滿蔬菜，超健康的一道菜 (il Latini的蔬菜湯比較濃一些)
炸朝鮮薊
純粹因為台灣不容易吃到而點來吃的，鹹酥雞的健康版(?)
燉牛肚
和佛羅倫斯中央市場的Nerbone相比，少了Nerbone那神奇辣醬的加持，這道牛肚的內臟味就比較明顯了......
調味偏鹹，要是來一碗白飯不知道有多好
小牛排佐牛肝菌醬汁
接下來就是肉肉肉肉肉肉肉，吃完覺得該吃素3個月才行...囧
除了巨大丁骨牛排之外我們還點了羊排、小牛排，Buca Mario推薦這支紅酒配紅肉吃真的很棒!
Buca Mario的丁骨牛排不輸il Latini，朋友們也都覺得易入口軟硬適中
外表烤的酥脆，內裡大約3分熟，咀嚼之後還蠻多汁的
服務生小弟是個很有趣的人， 一直和我們大家喇賽，整個晚上氣氛非常熱烈
大口吃肉大口喝酒，和好友們聚在一起就是這麼開心~~
飯後服務生推來了甜點車，雖然想要每個都嚐嚐看但胃裡都是肉和酒了
點了布丁和提拉米蘇來吃吃看，擺盤樸實不花俏，口味不會太甜膩獲得大家一致好評
用餐完畢店家會送一條Buca Mario特製圍裙XD 拿回家用可以回味一下這家氣氛熱鬧的餐廳
Buca Mario
官網(有簡體中文)： http://www.bucamario.com/
地址：Piazza degli Ottaviani, 16r, 50123 Firenze
營業時間：19:00-22:00
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3. Trattoria da Giorgio
這家餐廳是住宿地點Bellevue House Hotel的老闆極力推薦的
他說佛羅倫斯有很多餐廳是觀光客取向，訂價都偏貴味道也未必好
這家店是當地人在吃的，旅遊指南書上不會寫也沒任何名氣，但價格非常實在東西也好吃
離Bellevue House Hotel並不遠，我們便走過去吃吃看
說實在話，餐廳所在的巷子看起來有點暗，加上有一些年輕人蹲在路邊抽菸聊天看著我們~一開始我真的有點怕
推門進去後室內非常明亮，內部看起來真的就是一般家常小餐館的感覺
看到菜單價格，著實令人感動不已!!! 14歐就有兩道主菜、一道副菜、一瓶礦泉水+紅酒~~根本超級佛心價!
個人不愛吃沙拉，不予置評...XD 一看到生的白蘿蔔和紅蘿蔔，我就整碗送陳阿昌吃了
麵類主菜：香菇義大利麵、辣番茄筆管麵
辣番茄筆管麵很夠味，非常好吃!!
肉類主菜：
相當家常料理風格的排餐和燉肉，我邊吃燉肉邊想念白飯T_T 味道還不錯
14歐可以吃到這樣的菜色，非常划算~~~相當於我們的銅板價了
Trattoria da Giorgio
官網(只有義文)：http://www.trattoriadagiorgio.it/
地址：Via Palazzuolo, 100R, 50123 Firenze
營業時間：週一~周六 12:00-14:30，18:00-22:00
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