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這是我們在冰島的第一餐

也是最震撼的一餐....


會選Laekjarbrekka只是因為大家都想要嚐嚐看puffin鳥(圖片來源:wiki)

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這種特殊的鳥,只有在特定月份可以捕捉來吃(最晚到八月中)

所以我們很怕太晚就吃不到了XDDDDD

↓餐廳外觀

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這棟建築物本身是個古蹟,建於1834年 (保養得真好!)

↓門口其實在側面

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↓餐廳內部

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開了一瓶酒,可愛的小哥來服務

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我們四個都點了 「傳統冰島料理套餐」(Isk 7900/人)+share的冰島"特殊"料理

↓所有奇特的小點都吃的到~

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有臭鯊魚、鯨魚肉、puffin鳥肉和風乾魚肉

來看看真面目吧~~

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↓風乾魚及海藻 

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puffin鳥吃起來很像"野味"很重的鴨肉

鯨魚吃起來口感像牛肉,但是味道像不新鮮的豬肝.......

風乾魚很像魷魚絲的味道,Hsiu覺得很腥

臭鯊魚.........真的臭到爆,光看上菜還要裝在密封罐就知道了  囧囧囧

一打開就是濃濃的阿摩尼亞味 ........ tommy_3

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大家都捏著鼻子鼓起勇氣一口氣吃下去了 哈哈

其實口感吃起來QQ的,只是味道真的太噁心了阿阿阿阿~~救命

結論就是:冰島的特殊風味餐真的都好腥阿  (維京人大概不太懂去腥吧...?)

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接下來就是整套冰島傳統料理

↓相當好吃的餐前麵包

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(味道最最最最正常的就是這道麵包) 

↓前菜又是puffin鳥肉 (天阿我不想要吃了Q_Q)

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↓煙燻鮭魚

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雖然有點太鹹,至少味道還能接受  

旁邊六坨美乃滋很好吃

↓小羊排

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久聞冰島的羊肉非常的美味

這道羊排只有一個問題讓我們大家都快吞不下去 

那就是...它是半生半熟的(三分熟吧我猜)~~天哪1329559815  

在台灣,羊排幾乎都是用全熟的手法料理

這羊肉吃起來因為還是生的,所以有一種難以形容的味道和口感

陳阿昌跟黃董用堅強的意志力吃完,我和Hsiu都沒辦法完食...

我甚至還剩了一堆 (只吃了附菜)


↓餐後甜點:Skyr (冰島優格)

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因為之前的菜都太shock了

這道冰島傳統優格慕斯反而讓我覺得好清新阿阿阿阿阿~~~1271044737  

上面一大坨是桃紫色的藍莓冰沙

咖啡色的巧克力球是萊姆口味的Ganache(甘納許巧克力),口感很滑潤

白色的圓球是有夠甜的白巧克力 ,我就沒那麼喜歡囉


整餐吃下來,我們大家的表情都有種說不出的微妙doudou%20(20)  

可能是口味真的太道地了吧~~哈哈哈哈哈

不然整間餐廳都坐滿滿的,生意非常好呢!! 

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可以去嚐鮮看看 tsai_1  

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餐廳資訊

Laekjarbrekka Islandic Cuisine

官方網站:http://www.laekjarbrekka.is/home 

             (網頁上可直接訂位/訂餐)

地址:Bankastraeti 2-101 Reykjavik


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    bulay 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()