新生活請在下個路口右轉

其實最主要是要去馥蘭朵烏來酒店relax一下

如果有緣份就順便看個櫻花

結果除了住宿本身讓我超超超超大推之外

最讓我驚豔的就是馥蘭朵烏來酒店本身的餐飲!!!!!!!!

因為馥蘭朵烏來酒店的餐廳就是大名鼎鼎的ABU進駐~~

ABU為酒店設計出私房的法式料理

從開胃菜到餐後甜點都是精心打造

----------------------------------------------------------------------------------

餐廳本身就在水邊，可以飽覽青山綠水

而且最棒的是它是入住房客專屬餐廳 !!所以可以確保座位跟數量(品質)

↓夜晚的餐廳(官網照)

↓餐廳內部

 座位不多

這次去有兩種主菜可選，我跟阿昌就一人選一種

↓餐前麵包

不馬虎的手工麵包，附上的奶油非常好吃~~

麵包當然是可以追加的，吃不過癮還能再吃

↓開胃菜：煙燻豬肉凍佐生菜

處理得很好吃，真的是挺開胃XDDDDDD

↓野生帝王蝦沙拉

蝦肉很Q彈，因為很新鮮所以自己帶濃厚的甜味

↓熱前菜：野菇松露蛋

這道我要給100個讚!!!!!!

滑嫩的半熟蛋+極香的黑松露，一端上來就香味四溢

口感真的完美到爆~~~好吃到都不想要分陳阿昌吃了XDDDDDDDDDD

↓鴨肝幕斯

中間紅紅的是紅甜菜汁

這道我本來很期待，可是吃到嘴巴裡卻有點點失望

我覺得鴨肝的口感和味道可以在更細緻一點~不過還是不錯吃

↓卡布奇諾蘑菇湯

陳阿昌點的，我喝一口覺得有點太濃XDDDDDDDDD

我自己點的是「煙燻鴨肉墨西哥脆餅‧老火慢煮雞清湯」

但照片拍壞了就刪掉啦Q______Q 

我點的湯比陳阿昌的好喝10倍  :P

↓野生鱈魚

油脂很多肉很嫩~~~

(雖然我個人比較尬意中式的 豆酥鱈魚  XDDDDDDD)

↓鮑魚節瓜沙拉

看到鮑魚那圈小裙子我就大大大大大大興奮啦~~!!!!!!

完整的鮑魚，上面佐以黑松露製成的醬

切成塊狀食用不但軟硬適中，整個嘴巴都會停留著海鮮味+松露香氣

是我覺得非常非常精彩的一道菜!!!

↓玫瑰冰沙

為了迎接主菜轉換口味用

我個人不喜歡玫瑰口味的東西，所以全部送陳阿昌吃

然後......我覺得裝玫瑰冰沙的的盆子真是有點醜 =.= (個人的主觀意見 XD)

↓和牛肋眼牛排

上面黑黑的東西又是松露醬  (這家店真是熱愛使用松露阿....)

牛肉是五分熟，所以吃起來不老而且挺juicy

不過我希望可以更嫩一點點點點點阿~~~~(吶喊)

↓餐後甜點：栗子甜酒泥佐手工薄餅+白松露凍糕

這道甜點我真的只能用 amazing來形容 !!

我對於觀光景點的食物通常不太抱希望(也不忍苛責)

尤其是甜點，已經吃過太多大量機器製作或不精緻的手工製作甜點

但是今天端上來的這兩樣

是我有史以來在台灣度假酒店裡面吃過最最最最最最最最讚的!!!

栗子甜酒泥的甜度恰到好處，甜而不膩

我一向不喜歡吃有夾心的東西，但是它讓我完全無法抗拒全部吃光光

而做成白色樹幹的白松露凍糕更是令我驚豔到讚嘆!! 

白松露的香氣一樣濃郁不已

凍糕本身的口感香滑細緻

上面小小的裝飾品是烤蛋白霜，入口即化

這兩道小小的作品實在是太完美，我感受的到用心製作的認真阿阿 ~~~

馥蘭朵烏來度假酒店找ABU來進駐是對的

飲食這麼精緻，會讓我為了食物想要一來再來!!(握拳)

所以我要去亂陳阿昌帶我去吃四維路上真正的ABU了   哈哈哈哈哈