陳阿昌糾我一起去看Bellavita的Leica相機攝影展
他就順便訂了Beata te
想說看完攝影展就可以直接去吃飯
真是個心靈+腸胃都營養的行程阿~~~~~ (是嗎?)
這也是我最後一個未婚的情人節啦~~
-------------------------------------前情提要的廢話完畢-----------------------------------------------------
↓位在4F的Beata te (我好喜歡那個手寫字體的扛棒阿)
「Beata te」的意思後來我問店裡面可愛的印度籍領班 (他中文超溜!)
是義大利語中你好幸福的意思♥
配合情人節真是太點題啦!!!!!!!!!! (請用薛家燕的口氣)
↓餐廳內部
↓我們的座位
裡面的座位景觀比較好
我們的座位沒有什麼景觀~哈哈
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Beata te有套餐
可是陳阿昌不喜歡套餐中的沙拉跟湯跟前菜
所以我們決定都用單點的,至少可以吃到自己完全愛吃的東西
↓餐前麵包
雖然只是個餐前麵包,但是每個麵包都讚讚讚
尤其是圖中下面的醬
我簡直就是愛死了~~~~~~~~~
領班說那是用橄欖、鯷魚、番茄和橄欖油做的
搭上麵包吃真是正點到翻過去!!!!!!!!
我光醬汁就追加了三次 (掩面).........真的是太好吃了呀呀呀>_<
熱愛吃前菜所以單點了兩個前菜XD
↓熱前菜1:鵪鶉蛋生牛肉塔塔佐帕馬森起司慕斯西芹冰沙
陳阿昌超愛生牛肉......
印度領班說這道菜已經很少有人點了
(天呀~~~難道我們太野蠻了嗎????????? 囧 硬要吃生的!!!!!)
↓西芹冰沙+帕馬森起司幕斯特寫
領班說要先吃西芹冰沙,去掉剛剛口中餐前麵包的味道
然後吃完生牛肉塔塔之後再吃帕馬森起司幕斯
我好討厭芹菜,就請陳阿昌先吃再告訴我味道如何
他吃完之後說「你一定不愛......超芹菜的味道 囧 」
但是我不信邪,挖了一小口來吃..............
←這絕對是我當時的表情
買尬,除了真的芹菜到不行的味道之外,我覺得我還吃到彷彿香菜的味道
天阿~~~跟我一樣不喜歡芹菜香菜的人千萬不要吃那個冰沙阿!!!!!!!!!
不過這在邊也要給陳阿昌鼓鼓掌
他一個人忍辱負重的把那個西芹冰沙給全部嗑完了!!!!!!
↓生牛肉塔塔特寫
吃法就是把上面那顆半生熟的鵪鶉蛋跟生牛肉全部ㄌㄚˇ在一起
我本來也是怕怕的
可是試吃了一口之後,覺得非常的好吃耶~~~
加上鵪鶉蛋的蛋液之後,生牛肉口感變得很溫潤
不但沒有半點腥味,吃起來還有點回甘 (茶裡王????????)
相當的棒!!!
至於那個帕馬森起司幕斯呢????????
味道非常的濃郁厚重,但是對我來說有點鹹
所以可想而知,又被陳阿昌吃掉了 (羞愧)
↓熱前菜2:鮮煎鵝肝無花果波特酒醋醬搭帕馬森起司泥
三個字:讚到爆!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
好吃到破表破表破表破表阿
吃完我都要感動的流下我的淚了阿阿阿阿阿阿阿阿阿
鵝肝的肥美鮮甜就不用說了
旁邊襯的無花果波特酒醋醬酸中帶鹹
光是吃醬我就可以配一碗飯了(我是超愛白飯的農家人阿~XD)
我把它拿來沾剛剛沒吃完的餐前麵包,也是超搭的!!!!!!!!!
這道前菜真是大大大大大大大大大大推阿!!
↓主餐1:全隻活龍蝦手工細麵
這是Beata te的招牌菜
把一整隻波士頓龍蝦分成兩部分
一半用香煎,一半用烤的
領班說麵條是他們手工製做的,搭上龍蝦膏熬煮的高湯醬汁
絕對是他們的信心之作~
香煎的龍蝦那部分既新鮮又彈牙
大螯的肉超好吃
手工細麵吃起來有點像雞蛋麵 (大誤)
但是沾上龍蝦膏醬汁真的很香
↓主餐2:炭烤美國特級牛肋眼佐黑海鹽
表現比較普通的一道菜
而且雖然我點的是五分熟,可是感覺還是超過五分熟的熟度了
肉質就沒那麼軟嫩囉~
盤子上面黑黑一坨的的就是黑海鹽 (我本來還以為是"黑海"的鹽XD)
一問之下才知道這是來自英國的煙燻過的海鹽
小小一粒就很鹹 不過不是那種令人想一直喝水的死鹹
搭上牛肉吃很棒 (然要點個紅酒來搭啦~)
↓餐後要來個伯爵茶 (裝氣質)
因為我要等我的甜點阿~~~~~(敲碗)
↓甜點:提拉米蘇
義大利餐廳當然要吃個義大利經典款的點心阿~
提拉米蘇有淡淡的酒味哇尬意!!!!!!
配上我的紅茶剛好中和了甜味,清爽不膩
接下來讓我們超驚喜的是~~~~~~~~~~~~~~~~
人超親切的印度籍領班變出了一盤甜點招待我們
天呀~~~~好開心喔
他說「看你們拍照拍的這麼辛苦,這盤請你們!!」 XDDDDDDDDD
↓莫名其妙被招待的甜點:藍梅手工馬卡龍
↓大特寫
Beata te的手工馬卡龍也很棒
甜度比樓下的AOKI再甜一些些 (但是又比PAUL不甜)
輕輕一咬,帶點脆度的表皮跟內裡就「ㄇㄠ」下去了
有如高貴珠寶般的色澤,幾乎都快令人捨不得吃掉啦~~
拿在手上把玩真的很精緻珍巧,難怪大家都這麼愛
旁邊的小點外皮帶點可可味,有點像厚的蛋捲皮
裡面是某種起司再加上開心果的碎果顆粒~~很香
真是感謝領班的招待呀~~
愉快的夜晚加上貼心的服務和超美味的食物
心情真是好到破表呀
Beata te♥你好幸福♥ 官網:http://www.beatate.com/cht/main.html
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感謝陳阿昌的情人節大餐
↓Tiffany & Co.的超幸福櫥窗設計
Happy Valentines' Day ~